玄米の『フィチン酸』ミネラルを阻害する

玄米を食べると色が黒くなり栄養を排出してしまう

私は玄米を食べ始めて、14年になります。

今も最も美味しく感じ、身体にも良いと思って食しています。

10年前から、玄米を発芽させ、『酵素玄米』『寝かせ玄米』等と言われる、

炊飯器でで3～4日保温し、モチモチとした玄米を作っています。

数種類の雑穀と、数種類の豆類を入れて、ずっとやっています。

玄米を食べ始めたきっかけは、マクロビオティックを知り、身体の中の毒素を排出させる為でした。

とっても健康になりました。玄米を食べ始めて、気付いたことが沢山あります。

食べない時期の身体の変化や、食べている時の状態等、解った事を書きます。

食べている時は、上半身が痩せていきます。

また、いつも使用しているファンデーションが白く浮きます。

そして、これがちょっと厄介なのか、良い事なのかどうか。

思考が落ち込みます。挑戦する力が弱まります。悪く言うとこうですが、

良く言えば、穏やかに大人しくなると言う事です。

玄米を暫く食べていないと、顔色、身体中の肌色が白くなります。

メリットとデメリットが如実に現れます。

そして自分にとっては本当に厄介なのがあります。玄米を食べると・・・

サプリメントの効果が、無くなると言う事です。自分の場合です。

でも他の方を見ていても、そんな気がしています。

玄米の『フィチン酸』は、ミネラルを阻害するという厄介な性質があります。

せっかく高い金を払って、サプリメントを飲んでいても、

そのミネラル成分を身体から排出させているという、勿体ない事が起きています。

自分の身体の変化は、長年かけてハッキリ分かりました。（14年もかかってしまった・・・）

発芽させるとその『フィチン酸』の効果が無くなると言う事ですが、

自分は常に発芽させている状態で感じる事なので、自分の身体には確実にミネラルが

阻害されていると思っています。

サプリの効果が大切なのか、毒素を排泄する事を目的とするのか、

自分は玄米が大好きなので、今の所、止めはしないけれど、

毎日食べる事はしないようにしています。

参考までに・・・真面目に自分の体験談でした。

mitsue